Du riz blanc et du “molé” au poulet

On fête avec du « molé » Mes parents ont 90 et 95 ans. Ils vivent dans un petit hameau mexicain. Nous sommes cinq frères et sœurs de l’Opus Dei et mes parents sont très dévots de saint Josémaria.

Mis parents ont 90 et 95 ans. Ils vivent dans un petit hameau mexicain. Nous sommes cinq frères et sœurs de l’Opus Dei et mes parents sont très dévots de saint Josémaria.

Sur la photo on voit comment mes parents fêtent le 26 juin (je suis un peu en retard). Ils ont l’habitude de monter un petit autel, avec des fleurs en papier, toute simples, sur lequel est placé la photo du saint que l’on fête. L’autel de saint Josémaria était à l’honneur, dans la pièce commune de la maison.

Le tableau de saint Josémaria trône au milieu, sur un piédestal de deux briques couvert avec le plus beau tissu de la maison. On allume un cierge et on dit un chapelet.

Ensuite on prépare un déjeuner, meilleur que d’habitude, un repas de fête: du riz blanc et du “molé” au poulet. Le molé est un plat typique mexicain, fait à base de piments secs, de tomates et de chocolat, entre autres. La famille, les amis, les voisins se régalent avec ce plat.

Mes parents m’ont fait savoir qu’ils disent tous les jours cinq Rosaires : le premier pour le pape, le deuxième pour le prélat de l’Opus Dei, pour le Père, le troisième pour la fidélité de leurs enfants, le quatrième pour les vocations à l’Opus Dei et le cinquième pour les défunts.

Je suis sûre que vous avez été contents d’apprendre que dans un petit coin reculé, loin de la civilisation, il y a deux vieillards qui prient tous les jours pour ces intentions-là.